2º Jefe/a de Cocina Hotel Occidental Fuengirola

Join our team at Barceló Hotel Group as 2º Jefe/a de Cocina Hotel Occidental Fuengirola and be part of our story. We are a family-owned company with a strong commitment to ensuring the satisfaction of our visiting guests and the well-being of our entire team.

Requirements

• Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio
• Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento
• Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina
• Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de manera eficiente
• Gestionar plantilla: se encargará de formar, motivar y desarrollar las h habilidades y aptitudes de su equipo en colaboración
• Controlar la calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente

Benefits

• Flexible work environment
• Geographical mobility
• Access to training programs
• Health insurance policy
• Discounts on hotels and travel
• Discounts with leisure and free time companies
• Special offers with product and service companies
• Exclusive agreements with training and business schools